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Depuis 1957, l'l'histoire de la famille est liée à une tradition agricole et à un esprit entrepreneurial commun.
Umani Ronchi a débuté il y a plus de 60 ans à Cupramontana, au cœur de la zone de production de Verdicchio Classico, pour ensuite s'étendre à de nombreuses autres zones le long de la côte Adriatique.
De Verdicchio à Montepulciano, Umani Ronchi travaille selon les principes de l'agriculture biologique.
