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I vigneti di Prunotto si estendono su una superficie di circa 65 ettari nei territori delle Langhe e del Monferrato e sono suddivisi in piccoli appezzamenti e singoli vigneti dove si producono grandi vini rossi.
Prunotto conduce studi, ricerche e sviluppo e porta avanti attivamente la sperimentazione in vigna senza formule pre-programmate.
